Sohbet | Hayata İsyan
Cinsiyet
1) Çoraplarinizi çamasir makinesine
koymadan önce çengelli igne ile birbirlerine tutturursaniz
kaybolmadiklarini göreceksiniz.
2) Kadife ve ipekli elbiselerinizi buharli bir banyoya asin. Buhar
onlarin tüm kirisikliklarini alacaktir.
3) Gözlügünüzün vidasi çok çabuk çikiyorsa vidayi takmadan önce, vidanin
girecegi delige renksiz oje damlatin. Vidayi öyle takin.
4) Satin aldiginiz ayakkabilar ayaginizi s1kiyor ise onlari bir kaç
dakika buhara tutun. Makasinizi bilemek istiyorsaniz, zimpara kagidi
kesin.
5) Halidaki sigara yaniklarindan, yanik yerler üzerinde zimpara kagidi
ile dairesel hareketler yaparak kurtulabilirsiniz.
6) Mobilyalarin yerlerini degistirdiginizde halilarin üzerinde iz
birakir. Bu izleri yok etmek için izlerin üzerine bir parça buz koyun ve
erimesini bekleyin. Daha sonra üzerinde elektrik süpürgesini gezdirin.
Izden eser kalmadigini göreceksiniz.
7) Evinizde hayvan besliyorsaniz ve bunlarin tüyleri koltuklariniza,
kanepelerinize bulasiyorsa elinize yapiskan bir bant sarin ve tüylü olan
yerlerde gezdirin.
Fermuarli giyeceklerinizi çamasir makinesine koymadan önce kapali
olup olmadigini kontrol edin. Açiksa zedelenebilirler.
9) Yeni yikanmis nemli halinizin üzerine mobilyalarinizi koymadan önce
ayaklarinin altina biraz alüminyum folyo koyun. Böylece izlerin
çikmasina engel olacaksiniz.
10) Üst üste koydugunuz bardaklar yapisip çikmiyorsa bir legenin
içerisine koyun Üstteki bardagin içerisine buz koyup legenin içerisine
yavas yavas sicak su koyun. Bardaklarin kolayca çiktigini göreceksiniz.
11) Tahta salata kaplarinizi suyun içerisinde bekletirseniz çatlarlar.
Bunu önlemek için kullandiktan sonra bekletmeden yikayip, kurulayin.
Böylece tahtalarin bozulmalarini önlemis olursunuz.
12) Çocugunuz için bir parti vereceginiz zaman süslü bardaklari su
sekilde yapabilirsiniz. Bardaklarin agzini önce yumurta akina batirin.
Daha sonra renkli pasta sekerinin içerisine batirip kurumasini bekleyin.
13) Satin aldiginiz plastik ve cam esyalarin üzerine yapistirilan
etiketlerden kurtulmak için etiketin üzerine yemeklik margarin sürün ve
15 dakika bekletin. Bir bez ile ovalayip yikayin. Üzerinde hiç bir leke
ve çizilme olusmayacaktir.
14) Çekmecelerinizin raylari takilip kolayca kapanip açilmiyorsa biraz
sabun sürün. Rahatça açilip kapandigini göreceksiniz.
15) Radyatörlerinizin arkasina alüminyum folyo yapistirirsaniz,
sicakligin duvardan disari degil odanin içerisine yansimasini saglamis
olursunuz.
16) Ütü yapmayi kolaylastirmak ve süreyi azaltmak için ütü masasinin
kilifinin altina alüminyum folyo koyun. Sicagi geri yansitacagindan ütü
yapmak daha kolay olacaktir.
17) Bez pabuçlarin temizlenmesi sorun oluyor ise pabuçlari bir yastik
kilifinin içerisine koyun. Kilifin agzini kapayin ve çamasir makinasinda
yikayin. Yeni gibi olacaklardir.
18) Buz kaliplarinizi su ile doldurmadan önce bölmelere portakal, limon
ve dilediginiz meyve parçaciklari yerlestirirseniz dekoratif buzlar elde
etmis olursunuz.
19) Saglikli dislere sahip olmak istiyorsaniz günde iki kez 150 gr
yagsiz peynir tüketin. Peynirdeki kalsiyum diyetini kuvvetlendirir,
disleri saglamlastirir
20) Eger ayaklariniz çok isinip sisiyorsa onlari saatlerce sicak suda
bekletmeyin, aksine kolonya ile ovalayin. Bilekleriniz ve ayaklariniz
sismeyecektir
21) Eger ayaklariniz çok hassas ise, sicak havalarda sikayetleriniz
artiyorsa, her sabah bir kaç damla zeytinyagi ile ovalayin.
22) Eger cildiniz kuru ise bir muzu ezin, içerisine bir çay kasigi bal
veya bademyagi karistirip yüzünüze sürün. Bir kaç dakika bekleyip ilik
su ile yikayin.
23) Pamuklu giysilerinizin çekmemesi için ilk yikamada bir gece soguk
suyun içerisinde bekletin, sonra yikayin, çekmeyeceklerdir.
24) Dirsek ve topuklarinizin sertlesmesini istemiyorsaniz, bir dilim
limon ile ovun. Böylece yumusacik olacaklardir.
25) Duvar kagitlarini yenilemek istediginizde eski kagitlari çikartmak
her zaman sorun olur. Ilik su dolu bir kaba bir miktar bulasik deterjani
dökün ve karisima batirdiginiz sünger ile duvar kagitlarini silin,
kolayca çikacaklardir.
26) Yeni bir tava satin aldiginizda ilk önce içinde bir miktar sirke
kaynatin. Bu islem ilerde kizartmalarinizin tavaya yapismasini
önleyecektir.
27) Büyüme çaginda yaninda sigara içilen çocuklarda kulak
enfeksiyonlarina daha çok rastlandigi saptanmistir.
28) Yiyecek satin alirken mutlaka etiketlerini okuyun. Kilo verme
savasinda maglup olmak istemiyorsaniz kalorilere ve yaga karsi tetikte
olun.
29) Cevizle dost olun. Içindeki yag beyin hücreleri için çok yararlidir.
Kan sekerini düsürdügü için seker hastalarina da uzmanlar tarafindan
tavsiye edilir
30) Hizli kilo verip tekrar almak vücudunuzun zayiflamaya karsi
direncini arttirir ve giderek kilo vermeniz zorlasir. Metabolizma alt
üst olur.
31) Rasgele diyet, rasgele saglik yani sagliksizlik demektir.
Sagliginizi hafife almayin ve rasgele diyet yapmayin.
32) Duvariniza çivi çakacaginiz zaman isaretlediginiz yerin üzerine
çapraz bant yapistirin. Çiviyi öyle çakin. Böylece duvarin alçisini
çatlatmamis olacaksiniz.
33) Bir büyük sogani rendeleyin ve orta boy bir bal kavanozuna koyup
iyice karistirin. 48 saat bekletin, surup haline geldiginde öksürügü ve
soguk alginligi olan hastaya sabah aksam bir çorba kasigi içirin.
Soganin içerdigi yaglar öksürügü durduracaktir.
34) Kizartma yagini bir kaç kez kullanabilirsiniz. Kullanilir durumda
olup olmadigini anlamak için kizgin yagin içerisine bir dilim ekmek
atin. Ekmekte kara lekeler olusmuyorsa kullanabilirsiniz.
35) Cevizlerin kabuklarini kolayca açabilmek için onlari bir gece tuzlu
suyun içerisinde bekletin. Böylece içleri de dagilmayacaktir.
36) Unlarinizin böceklenmemesi için, un kavanozunun içerisine bir adet
defne yapragi koyun.
37) Yumurtalarin haslanirken çatlamamasi için, kaynatma suyuna bir çorba
kasigi sirke koyun.
38) Firinda patates yapmadan önce , 10-15 dakika haslayin ve çatal ile
delin. Daha kolay pisecektir.
39) Büyük miktarda patatesiniz var ise torbanin içerisine bir adet elma
koyun. 8 hafta boyunca filizlenmesini ve büzüsmesini önler.
40) Patateslerinizi kuru ve serin bir yerde saklayin.
41) Kullanilmis limon kabuklarini rendeleyip seker ile karistirin.
Kavanozun içerisinde buzdolabinda uzun bir süre saklayabilirsiniz.
Böylece pasta yaparken elinizin altinda hazir bulunur.
42) Kabarik bir omlet yapmak istiyorsaniz, bir çorba kasigi suyun
içerisine bir çay kasigi misir unu karistirin. Hazirladiginiz karisimi
yumurtaya ilave edin. Böylece kabarik bir omlet yapmis olacaksiniz.
43) Sarimsak dograrken biçaga yapismasini istemiyorsaniz, kesme
tahtasina biraz tuz serpistirin.
44) Yeni bir yemek tarifi denerken, yemek kitabinizi seffaf bir torbanin
içerisine geçirirseniz, onu kirletmemis olursunuz.
45) Eger tencere kapaginizin tutacagi kirildiysa onun yerine sarap
mantari geçirebilirsiniz. Böylece hem tutacak görevi yapacak, hem de
izolasyon.
46) Hazirladiginiz soslarda harika tatlar olusturmak için soya ve susam
yagi kullanabilirsiniz. Ancak bu yaglarin yüksek isida pisirilmesi dogru
degildir
47) Pasta yaparken kati yag kullanacaksaniz onu rendenin kalin tarafi
ile rendelemeyi deneyin. Küçük parçalar haline gelen margarin daha kolay
islenir
48) Sarimsaklarinizi her zaman elinizin altinda hazir bulundurmak
istiyorsaniz kabuklarini soyduktan sonra bir kavanoza doldurup üzerine
zeytinyagi ko***** muhafaza edebilirsiniz. Ayrica bu yag yemeklerinize,
salatalariniza ayri bir lezzet katacaktir.
49) Peyniri kolay rendelemek için, 15 dakika buzlukta bekletin
50) Bisküvileriniz yumusamissa onlari birkaç dakika firinlayin.
51) Bakir esyalarinizin parlamasini istiyorsaniz, onlari sirke ya da
limon ve tuz ile ovun
52) Ahsap esyalarinizi temizlemek için sirke ve zeytinyagi (bir kaç
damla)karisimi hazirlayin. Esyalariniz hem temizlenecek hem de
parlayacaktir
53) Çekmeceleri içini bosaltmadan temizlemek istiyorsaniz, elektrik
süpürgesinin ucuna ince bir çorap geçirin.
54) Elbisenize sakiz yapisirsa, naylon torbanin içerisinde buzluga
koyun. Bir saat bekletin ve çikartin. Kolayca çikacaktir.
55) Haliya sakiz yapisirsa üzerinde buz torbasi gezdirin.
56) Eger galeta ununuz bittiyse ve ekmeginiz de yoksa mikser ya da
blenderden geçireceginiz kornfleksler ayni islemi görecektir.
57) Firinda tavuk kizartacaginiz zaman üzerine koydugunuz baharatlardan
içine de koyun. Böylece daha lezzetli olur.
58) Sert etlerinizi esit miktarda sirke ve sivi yag içerisinde bekletin
Yumusadigini göreceksiniz.
59) Domates salçaniz çok eksi ise içerisine bir havuç rendeleyin. Havuç,
salçanizi (sosunuzu) tatlandiracaktir.
60) Mantarlarin daha lezzetli olmasi için pisirmeden önce üzerlerine
biraz tuz ve limon suyu koyun, 5 dakika bekletin. Daha sonra pisirin.
61) Firin torbasinda tavuk pisirirken; malzemeleri doldurdugunuz firin
torbasinin üzerine bir kaç delik açin. Böylece daha çabuk ve iyi piser.
62) Ayrica firin torbasinin içerisine bir kaç dis sarimsak koyarsaniz
lezzetine doyum olmaz.
63) Firinda tavuk kizartacaginiz zaman bir limonu ikiye bölün, yarisini
tavugun üzerine bastirarak iyice sürün. Diger yarisini ise tavugun
içerisine yerlestirin. Tavugunuz nar gibi kizaracaktir.
64) 2 Çorba kasigi yogurdu, sulandirilmis 1 çorba kasigi salçayi ve
birazda zeytinyagini derin bir kabin içerisinde karistirin. Firina
koymadan önce tavugun her tarafina sürün. Çok daha lezzetli olacaktir.
65) Satin aldiginiz havucun yapraklarini atmayin, salatalarinizda
kullanin. Çünkü bu yapraklarda kemik erimesini önleyen kalsiyum bol
miktarda bulunur.
66) C vitamini isi ile çok çabuk kaybolur. Bunun için C vitamini içeren
sebze ve meyveleri fazla bekletmeden taze olarak tüketin.
67) Hazirladiginiz kekin ortasina malzeme koyacaginiz zaman biçak ile
kesmenize gerek yok. Dikis ipligini kekin etrafina gerip dikkatlice
çektiginiz zaman düzgün bir sekilde kesildigini göreceksiniz.
68) Hazirladiginiz kekin, firinda pisirirken çökmemesi için hamuru
kalibi ile birlikte firina koymadan önce 20 dakika kadar dinlendirin.
69) Satin aldiginiz kültür mantarlarini kese kagidinda agzi kapali
olarak buzdolabinin sebze bölümünde sakliya bilirsiniz. En az 2-3 gün
tazeliklerini kaybetmezler. Mantarlari hiç bir zaman plastik torbada
muhafaza etmeyin çünkü yapis yapis olurlar.
70) Tencerede kalan soslu makarnayi isitmak çogu kisiye zor gelir. Çünkü
tencerenin dibi tutar yada alt tarafi isinir üzeri soguk kalir. Makarna
kabini kaynar su dolu tencerenin içerisine koyun (benmari usulü) bir
süre ocak üzerinde bekletin. Böylece makarnaniz kolayca isinacaktir.
71) Yumurta yüksek isida sülfürik asit çikaran bir besin oldugu için on
dakikadan fazla haslamayin.
72) Hamur açarken merdane yerine içi buz gibi su dolu bir siseyi
deneyin. Hamurunuzun daha kolay açildigini göreceksiniz.
73) Pisirdiginiz sebzelerin renklerini kaybetmemesi için bir kesme seker
yada limon suyu koyun.
74) Hazirladiginiz omletin tavaya yapismamasi için, önce tavayi ocaga
koyup iyice isitin sonra yagi döküp kizdirin. Daha sonra karisimi tavaya
alin ve ocagin altini kisin.
75) Kesilmis ve açik havada kalmis sogan zararlidir. Kullanmadiginiz
sogan parçalarini saklamayin.
76) Kavanozdaki hardal kurumaya basladiysa içerisine birkaç damla limon
77) suyu yada sirke ile toz seker ilave edin iyice karistirin
78) Çok miktarda alkollü ve alkolsüz kokteyller hazirladiginizda
onlardan bir miktarini buz kaplarina yerlestirin. Kokteyllerin içerisine
bunlari kullanin Böylece sulanip tatlarini kaybetmeyeceklerdir
79) Uzun süre saklanan kuru soganlar filizlenmeye baslar ve tazeligini
yitirerek çürür. Kuru soganlari kese kagidina sardiktan sonra
buzdolabinin sebze bölümünde muhafaza ederseniz çürüyüp bozulmasini
önlemis olursunuz.
80) Kati yumurtayi parçalamadan kesmek için kullanacaginiz biçagi
önceden sicak suyun içerisine koyup islatin ve kesin.
Dagilmayacaklardir.
81) Aksamdan artan pirinç pilavini isitip yemegi sevmiyorsaniz, onu
çorbalarinizda degerlendirebilirsiniz.
82) Kizarttiginiz tavugun tekrar isittiginizda lezzetini kaybetmesini
istemiyorsaniz tavuk parçalarini bir süzgece koyun. Tencerenin
içerisinde su kaynatin ve süzgeci üzerine oturtun. Buharda isitilan
tavuk lezzetinde hiçbir sey kaybetmeyecektir.
83) Makarnanizi soguk suyun altindan geçirmeniz gereken yegane zaman onu
soguk olarak servis yapacaginiz zamandir. Yada üzerine kaynar bir sos
döküp aninda servis yapacaginiz zamandir. O zaman pisirme sürecini
durdurmak için soguk suyun altinda gezdirin ve suyunu iyice süzün.
84) Satin aldiginiz kasar peynirini uzun süre saklamak istiyorsaniz onu
küçük porsiyonlara ayirin ve buzlukta dondurun. Istediginiz kadarini
çözülmesini bekleyip kullanabilirsiniz.
85) Maydanozu yemeklerinize atesten almadan bir kaç dakika önce ilave
edin.Çünkü pismis maydanoz acimtirak bir tat alir ve vitamini kaybolur.
86) Kirmizi et ile hazirladiginiz yemeklerin daha lezzetli olmasini
istiyorsaniz etin üzerine bir miktar biberiye serpin, kemik uçlarina
sarimsak sürün. Daha sonra az yag ile firinda kizartin.
87) Satin aldiginiz kahveyi taze saklamak istiyorsaniz cam kavanoza
bosaltip içine iki adet kesme seker atin. Agzini sikica kapatin.
Kahvenin taze kaldigini göreceksiniz
88) Limondan daha fazla su elde etmek istiyorsaniz, limonu yikayip
kuruladiktan sonra çatal ile bir kez delin, sonra suyunu sikin.
89) Satin aldiginiz kiviler çok sert ve ham ise bir gece boyunca plastik
bir torba içerisinde elma ve armut ile saklayin.
90) Patates pürenize degisik bir koku vermek istiyorsaniz içine bir
miktar hindistancevizi atin. Tadinin çok degistigini göreceksiniz.
91) Yaptiginiz böregin kivaminda pismesini istiyorsaniz firina koymadan
önce birkaç saat buzdolabinda bekletin. Böylece çok daha lezzetli
olacaktir.
92) Kahvalti yada çay saati için hazirladiginiz hamur kizartmalarinin
daha lezzetli olmasini istiyorsaniz, hamura eklediginiz kabartma tozuna
biraz toz seker katin.
93) Elma formunuzu korumak için ideal bir istah kesicidir. Ayrica sabah
aç karnina yendiginde bagirsaklari çalistirir.
94) Bir adet kivide, bir portakalda olan C vitaminin iki kati vardir.
95) Yogurttan daha fazla yararlanmak istiyorsaniz suyunu atmayin.
Yogurdun tüm mineral ve vitaminleri bu suyun içinde bulunmaktadir.
96) Evinizde mayonez hazirlarken bir kez de zeytinyagi yerine susam
yagini deneyin. Mayonezinizin daha lezzetli oldugunu göreceksiniz.
97) Yemeginizin yagi fazla kaçti ise içine bir kaç küp buz atarak
yaglarin buzun üzerine toplanmasini saglayabilirsiniz.
98) Patlican kabuklarini soyduktan sonra içine sirke ve çok az
zeytinyagi konmus suda çok az haslayin. Daha sonra istediginiz küçükte
dograyin ve pilav yaparken içine katin. Pilaviniz daha lezzetli
olacaktir.
99) Dondurdugunuz sebzelerin uzun bir süre tazeliklerini korumalarini
istiyorsaniz dondurmadan önce kaynayan su içerisine batirarak 2-3 dakika
sok haslama yapin, ardindan hemen soguk suya tutun. Sulari iyice
süzüldükten sonra naylon torbalara doldurup havasini alin ve dondurun.
100) Kök ve yapraklari beraber yenilen sebzeler pisirilirken önce
kökleri ince ince dogranip tencereye konulmali. Yapraklari ise daha
sonra ilave edilmeli. Böylece besin degerleri kaybolmayacaktir.
101) Evde pasta yaparken kullandiginiz meyve sekerlemelerinin dibe
çökmesini istemiyorsaniz hazirladiginiz hamura bir miktar misir unu
ilave edin.
102) Meyveler piserken sulari yogunlasir ve dibe çökmezler.
103) Kek kalibinizin içine hamurunuzu dökmeden önce ortasina bir serit
alüminyum folyo koyun. Böylece kekinizi pisirdikten sonra kolayca
çikartabilirsiniz.
104) Satin aldiginiz baligi hemen pisirmeyecekseniz, parçalara ayrilmis
olarak almayin. Temizlenmis, bütün olarak alin. Çünkü derisiz et zararli
bakterilere karsi daha açik ve duyarlidir.
105) Naftalin kokusundan hoslanmiyorsaniz, dolaplarin içine limon kabugu
ve karanfil taneleri koyun. Böylece hem güve gelmeyecek hem de
giysileriniz güzel kokacak.
106) Lahana ve karnabahar pisirirken çikan kokuyu önlemek istiyorsaniz
tencerenin kapagina bir dilim ekmek koyun.
107) Sogan, sarimsak kesmeden önce parmaklariniza limon suyu sürerseniz ,
istemediginiz kokulardan kurtulmus olursunuz.
108) Kizartma kokularinin bütün eve yayilmamasi için yagin içerisine bir
iki dal maydanoz atin.
109) Lambalarinizin üzerine kullanmadiginiz kokularinizdan veya biraz
vanilya sürerseniz, lambalarinizi yaktiginizda mis gibi koku
yayilacaktir.( Fazla sürmeyin.)
110) Evinizin mis gibi kokmasini istiyorsaniz, bir kaç tane karanfili az
su ile kaynatin.
111) Kötü kokan spor ayakkabilarinizin içerisine biraz bikarbonat koyun
ve bir gece bekletin. Sabahleyin silkeleyin. Kötü kokulardan eser
kalmayacaktir.
112) Parfümü bitmis küçük parfüm siselerini atmaya kiyamiyorsaniz onlari
çamasir dolabiniza koyun. Böylece çamasirlarinizin hos kokmasini
saglarsiniz.
koymadan önce çengelli igne ile birbirlerine tutturursaniz
kaybolmadiklarini göreceksiniz.
2) Kadife ve ipekli elbiselerinizi buharli bir banyoya asin. Buhar
onlarin tüm kirisikliklarini alacaktir.
3) Gözlügünüzün vidasi çok çabuk çikiyorsa vidayi takmadan önce, vidanin
girecegi delige renksiz oje damlatin. Vidayi öyle takin.
4) Satin aldiginiz ayakkabilar ayaginizi s1kiyor ise onlari bir kaç
dakika buhara tutun. Makasinizi bilemek istiyorsaniz, zimpara kagidi
kesin.
5) Halidaki sigara yaniklarindan, yanik yerler üzerinde zimpara kagidi
ile dairesel hareketler yaparak kurtulabilirsiniz.
6) Mobilyalarin yerlerini degistirdiginizde halilarin üzerinde iz
birakir. Bu izleri yok etmek için izlerin üzerine bir parça buz koyun ve
erimesini bekleyin. Daha sonra üzerinde elektrik süpürgesini gezdirin.
Izden eser kalmadigini göreceksiniz.
7) Evinizde hayvan besliyorsaniz ve bunlarin tüyleri koltuklariniza,
kanepelerinize bulasiyorsa elinize yapiskan bir bant sarin ve tüylü olan
yerlerde gezdirin.
Fermuarli giyeceklerinizi çamasir makinesine koymadan önce kapali olup olmadigini kontrol edin. Açiksa zedelenebilirler.
9) Yeni yikanmis nemli halinizin üzerine mobilyalarinizi koymadan önce
ayaklarinin altina biraz alüminyum folyo koyun. Böylece izlerin
çikmasina engel olacaksiniz.
10) Üst üste koydugunuz bardaklar yapisip çikmiyorsa bir legenin
içerisine koyun Üstteki bardagin içerisine buz koyup legenin içerisine
yavas yavas sicak su koyun. Bardaklarin kolayca çiktigini göreceksiniz.
11) Tahta salata kaplarinizi suyun içerisinde bekletirseniz çatlarlar.
Bunu önlemek için kullandiktan sonra bekletmeden yikayip, kurulayin.
Böylece tahtalarin bozulmalarini önlemis olursunuz.
12) Çocugunuz için bir parti vereceginiz zaman süslü bardaklari su
sekilde yapabilirsiniz. Bardaklarin agzini önce yumurta akina batirin.
Daha sonra renkli pasta sekerinin içerisine batirip kurumasini bekleyin.
13) Satin aldiginiz plastik ve cam esyalarin üzerine yapistirilan
etiketlerden kurtulmak için etiketin üzerine yemeklik margarin sürün ve
15 dakika bekletin. Bir bez ile ovalayip yikayin. Üzerinde hiç bir leke
ve çizilme olusmayacaktir.
14) Çekmecelerinizin raylari takilip kolayca kapanip açilmiyorsa biraz
sabun sürün. Rahatça açilip kapandigini göreceksiniz.
15) Radyatörlerinizin arkasina alüminyum folyo yapistirirsaniz,
sicakligin duvardan disari degil odanin içerisine yansimasini saglamis
olursunuz.
16) Ütü yapmayi kolaylastirmak ve süreyi azaltmak için ütü masasinin
kilifinin altina alüminyum folyo koyun. Sicagi geri yansitacagindan ütü
yapmak daha kolay olacaktir.
17) Bez pabuçlarin temizlenmesi sorun oluyor ise pabuçlari bir yastik
kilifinin içerisine koyun. Kilifin agzini kapayin ve çamasir makinasinda
yikayin. Yeni gibi olacaklardir.
18) Buz kaliplarinizi su ile doldurmadan önce bölmelere portakal, limon
ve dilediginiz meyve parçaciklari yerlestirirseniz dekoratif buzlar elde
etmis olursunuz.
19) Saglikli dislere sahip olmak istiyorsaniz günde iki kez 150 gr
yagsiz peynir tüketin. Peynirdeki kalsiyum diyetini kuvvetlendirir,
disleri saglamlastirir
20) Eger ayaklariniz çok isinip sisiyorsa onlari saatlerce sicak suda
bekletmeyin, aksine kolonya ile ovalayin. Bilekleriniz ve ayaklariniz
sismeyecektir
21) Eger ayaklariniz çok hassas ise, sicak havalarda sikayetleriniz
artiyorsa, her sabah bir kaç damla zeytinyagi ile ovalayin.
22) Eger cildiniz kuru ise bir muzu ezin, içerisine bir çay kasigi bal
veya bademyagi karistirip yüzünüze sürün. Bir kaç dakika bekleyip ilik
su ile yikayin.
23) Pamuklu giysilerinizin çekmemesi için ilk yikamada bir gece soguk
suyun içerisinde bekletin, sonra yikayin, çekmeyeceklerdir.
24) Dirsek ve topuklarinizin sertlesmesini istemiyorsaniz, bir dilim
limon ile ovun. Böylece yumusacik olacaklardir.
25) Duvar kagitlarini yenilemek istediginizde eski kagitlari çikartmak
her zaman sorun olur. Ilik su dolu bir kaba bir miktar bulasik deterjani
dökün ve karisima batirdiginiz sünger ile duvar kagitlarini silin,
kolayca çikacaklardir.
26) Yeni bir tava satin aldiginizda ilk önce içinde bir miktar sirke
kaynatin. Bu islem ilerde kizartmalarinizin tavaya yapismasini
önleyecektir.
27) Büyüme çaginda yaninda sigara içilen çocuklarda kulak
enfeksiyonlarina daha çok rastlandigi saptanmistir.
28) Yiyecek satin alirken mutlaka etiketlerini okuyun. Kilo verme
savasinda maglup olmak istemiyorsaniz kalorilere ve yaga karsi tetikte
olun.
29) Cevizle dost olun. Içindeki yag beyin hücreleri için çok yararlidir.
Kan sekerini düsürdügü için seker hastalarina da uzmanlar tarafindan
tavsiye edilir
30) Hizli kilo verip tekrar almak vücudunuzun zayiflamaya karsi
direncini arttirir ve giderek kilo vermeniz zorlasir. Metabolizma alt
üst olur.
31) Rasgele diyet, rasgele saglik yani sagliksizlik demektir.
Sagliginizi hafife almayin ve rasgele diyet yapmayin.
32) Duvariniza çivi çakacaginiz zaman isaretlediginiz yerin üzerine
çapraz bant yapistirin. Çiviyi öyle çakin. Böylece duvarin alçisini
çatlatmamis olacaksiniz.
33) Bir büyük sogani rendeleyin ve orta boy bir bal kavanozuna koyup
iyice karistirin. 48 saat bekletin, surup haline geldiginde öksürügü ve
soguk alginligi olan hastaya sabah aksam bir çorba kasigi içirin.
Soganin içerdigi yaglar öksürügü durduracaktir.
34) Kizartma yagini bir kaç kez kullanabilirsiniz. Kullanilir durumda
olup olmadigini anlamak için kizgin yagin içerisine bir dilim ekmek
atin. Ekmekte kara lekeler olusmuyorsa kullanabilirsiniz.
35) Cevizlerin kabuklarini kolayca açabilmek için onlari bir gece tuzlu
suyun içerisinde bekletin. Böylece içleri de dagilmayacaktir.
36) Unlarinizin böceklenmemesi için, un kavanozunun içerisine bir adet
defne yapragi koyun.
37) Yumurtalarin haslanirken çatlamamasi için, kaynatma suyuna bir çorba
kasigi sirke koyun.
38) Firinda patates yapmadan önce , 10-15 dakika haslayin ve çatal ile
delin. Daha kolay pisecektir.
39) Büyük miktarda patatesiniz var ise torbanin içerisine bir adet elma
koyun. 8 hafta boyunca filizlenmesini ve büzüsmesini önler.
40) Patateslerinizi kuru ve serin bir yerde saklayin.
41) Kullanilmis limon kabuklarini rendeleyip seker ile karistirin.
Kavanozun içerisinde buzdolabinda uzun bir süre saklayabilirsiniz.
Böylece pasta yaparken elinizin altinda hazir bulunur.
42) Kabarik bir omlet yapmak istiyorsaniz, bir çorba kasigi suyun
içerisine bir çay kasigi misir unu karistirin. Hazirladiginiz karisimi
yumurtaya ilave edin. Böylece kabarik bir omlet yapmis olacaksiniz.
43) Sarimsak dograrken biçaga yapismasini istemiyorsaniz, kesme
tahtasina biraz tuz serpistirin.
44) Yeni bir yemek tarifi denerken, yemek kitabinizi seffaf bir torbanin
içerisine geçirirseniz, onu kirletmemis olursunuz.
45) Eger tencere kapaginizin tutacagi kirildiysa onun yerine sarap
mantari geçirebilirsiniz. Böylece hem tutacak görevi yapacak, hem de
izolasyon.
46) Hazirladiginiz soslarda harika tatlar olusturmak için soya ve susam
yagi kullanabilirsiniz. Ancak bu yaglarin yüksek isida pisirilmesi dogru
degildir
47) Pasta yaparken kati yag kullanacaksaniz onu rendenin kalin tarafi
ile rendelemeyi deneyin. Küçük parçalar haline gelen margarin daha kolay
islenir
48) Sarimsaklarinizi her zaman elinizin altinda hazir bulundurmak
istiyorsaniz kabuklarini soyduktan sonra bir kavanoza doldurup üzerine
zeytinyagi ko***** muhafaza edebilirsiniz. Ayrica bu yag yemeklerinize,
salatalariniza ayri bir lezzet katacaktir.
49) Peyniri kolay rendelemek için, 15 dakika buzlukta bekletin
50) Bisküvileriniz yumusamissa onlari birkaç dakika firinlayin.
51) Bakir esyalarinizin parlamasini istiyorsaniz, onlari sirke ya da
limon ve tuz ile ovun
52) Ahsap esyalarinizi temizlemek için sirke ve zeytinyagi (bir kaç
damla)karisimi hazirlayin. Esyalariniz hem temizlenecek hem de
parlayacaktir
53) Çekmeceleri içini bosaltmadan temizlemek istiyorsaniz, elektrik
süpürgesinin ucuna ince bir çorap geçirin.
54) Elbisenize sakiz yapisirsa, naylon torbanin içerisinde buzluga
koyun. Bir saat bekletin ve çikartin. Kolayca çikacaktir.
55) Haliya sakiz yapisirsa üzerinde buz torbasi gezdirin.
56) Eger galeta ununuz bittiyse ve ekmeginiz de yoksa mikser ya da
blenderden geçireceginiz kornfleksler ayni islemi görecektir.
57) Firinda tavuk kizartacaginiz zaman üzerine koydugunuz baharatlardan
içine de koyun. Böylece daha lezzetli olur.
58) Sert etlerinizi esit miktarda sirke ve sivi yag içerisinde bekletin
Yumusadigini göreceksiniz.
59) Domates salçaniz çok eksi ise içerisine bir havuç rendeleyin. Havuç,
salçanizi (sosunuzu) tatlandiracaktir.
60) Mantarlarin daha lezzetli olmasi için pisirmeden önce üzerlerine
biraz tuz ve limon suyu koyun, 5 dakika bekletin. Daha sonra pisirin.
61) Firin torbasinda tavuk pisirirken; malzemeleri doldurdugunuz firin
torbasinin üzerine bir kaç delik açin. Böylece daha çabuk ve iyi piser.
62) Ayrica firin torbasinin içerisine bir kaç dis sarimsak koyarsaniz
lezzetine doyum olmaz.
63) Firinda tavuk kizartacaginiz zaman bir limonu ikiye bölün, yarisini
tavugun üzerine bastirarak iyice sürün. Diger yarisini ise tavugun
içerisine yerlestirin. Tavugunuz nar gibi kizaracaktir.
64) 2 Çorba kasigi yogurdu, sulandirilmis 1 çorba kasigi salçayi ve
birazda zeytinyagini derin bir kabin içerisinde karistirin. Firina
koymadan önce tavugun her tarafina sürün. Çok daha lezzetli olacaktir.
65) Satin aldiginiz havucun yapraklarini atmayin, salatalarinizda
kullanin. Çünkü bu yapraklarda kemik erimesini önleyen kalsiyum bol
miktarda bulunur.
66) C vitamini isi ile çok çabuk kaybolur. Bunun için C vitamini içeren
sebze ve meyveleri fazla bekletmeden taze olarak tüketin.
67) Hazirladiginiz kekin ortasina malzeme koyacaginiz zaman biçak ile
kesmenize gerek yok. Dikis ipligini kekin etrafina gerip dikkatlice
çektiginiz zaman düzgün bir sekilde kesildigini göreceksiniz.
68) Hazirladiginiz kekin, firinda pisirirken çökmemesi için hamuru
kalibi ile birlikte firina koymadan önce 20 dakika kadar dinlendirin.
69) Satin aldiginiz kültür mantarlarini kese kagidinda agzi kapali
olarak buzdolabinin sebze bölümünde sakliya bilirsiniz. En az 2-3 gün
tazeliklerini kaybetmezler. Mantarlari hiç bir zaman plastik torbada
muhafaza etmeyin çünkü yapis yapis olurlar.
70) Tencerede kalan soslu makarnayi isitmak çogu kisiye zor gelir. Çünkü
tencerenin dibi tutar yada alt tarafi isinir üzeri soguk kalir. Makarna
kabini kaynar su dolu tencerenin içerisine koyun (benmari usulü) bir
süre ocak üzerinde bekletin. Böylece makarnaniz kolayca isinacaktir.
71) Yumurta yüksek isida sülfürik asit çikaran bir besin oldugu için on
dakikadan fazla haslamayin.
72) Hamur açarken merdane yerine içi buz gibi su dolu bir siseyi
deneyin. Hamurunuzun daha kolay açildigini göreceksiniz.
73) Pisirdiginiz sebzelerin renklerini kaybetmemesi için bir kesme seker
yada limon suyu koyun.
74) Hazirladiginiz omletin tavaya yapismamasi için, önce tavayi ocaga
koyup iyice isitin sonra yagi döküp kizdirin. Daha sonra karisimi tavaya
alin ve ocagin altini kisin.
75) Kesilmis ve açik havada kalmis sogan zararlidir. Kullanmadiginiz
sogan parçalarini saklamayin.
76) Kavanozdaki hardal kurumaya basladiysa içerisine birkaç damla limon
77) suyu yada sirke ile toz seker ilave edin iyice karistirin
78) Çok miktarda alkollü ve alkolsüz kokteyller hazirladiginizda
onlardan bir miktarini buz kaplarina yerlestirin. Kokteyllerin içerisine
bunlari kullanin Böylece sulanip tatlarini kaybetmeyeceklerdir
79) Uzun süre saklanan kuru soganlar filizlenmeye baslar ve tazeligini
yitirerek çürür. Kuru soganlari kese kagidina sardiktan sonra
buzdolabinin sebze bölümünde muhafaza ederseniz çürüyüp bozulmasini
önlemis olursunuz.
80) Kati yumurtayi parçalamadan kesmek için kullanacaginiz biçagi
önceden sicak suyun içerisine koyup islatin ve kesin.
Dagilmayacaklardir.
81) Aksamdan artan pirinç pilavini isitip yemegi sevmiyorsaniz, onu
çorbalarinizda degerlendirebilirsiniz.
82) Kizarttiginiz tavugun tekrar isittiginizda lezzetini kaybetmesini
istemiyorsaniz tavuk parçalarini bir süzgece koyun. Tencerenin
içerisinde su kaynatin ve süzgeci üzerine oturtun. Buharda isitilan
tavuk lezzetinde hiçbir sey kaybetmeyecektir.
83) Makarnanizi soguk suyun altindan geçirmeniz gereken yegane zaman onu
soguk olarak servis yapacaginiz zamandir. Yada üzerine kaynar bir sos
döküp aninda servis yapacaginiz zamandir. O zaman pisirme sürecini
durdurmak için soguk suyun altinda gezdirin ve suyunu iyice süzün.
84) Satin aldiginiz kasar peynirini uzun süre saklamak istiyorsaniz onu
küçük porsiyonlara ayirin ve buzlukta dondurun. Istediginiz kadarini
çözülmesini bekleyip kullanabilirsiniz.
85) Maydanozu yemeklerinize atesten almadan bir kaç dakika önce ilave
edin.Çünkü pismis maydanoz acimtirak bir tat alir ve vitamini kaybolur.
86) Kirmizi et ile hazirladiginiz yemeklerin daha lezzetli olmasini
istiyorsaniz etin üzerine bir miktar biberiye serpin, kemik uçlarina
sarimsak sürün. Daha sonra az yag ile firinda kizartin.
87) Satin aldiginiz kahveyi taze saklamak istiyorsaniz cam kavanoza
bosaltip içine iki adet kesme seker atin. Agzini sikica kapatin.
Kahvenin taze kaldigini göreceksiniz
88) Limondan daha fazla su elde etmek istiyorsaniz, limonu yikayip
kuruladiktan sonra çatal ile bir kez delin, sonra suyunu sikin.
89) Satin aldiginiz kiviler çok sert ve ham ise bir gece boyunca plastik
bir torba içerisinde elma ve armut ile saklayin.
90) Patates pürenize degisik bir koku vermek istiyorsaniz içine bir
miktar hindistancevizi atin. Tadinin çok degistigini göreceksiniz.
91) Yaptiginiz böregin kivaminda pismesini istiyorsaniz firina koymadan
önce birkaç saat buzdolabinda bekletin. Böylece çok daha lezzetli
olacaktir.
92) Kahvalti yada çay saati için hazirladiginiz hamur kizartmalarinin
daha lezzetli olmasini istiyorsaniz, hamura eklediginiz kabartma tozuna
biraz toz seker katin.
93) Elma formunuzu korumak için ideal bir istah kesicidir. Ayrica sabah
aç karnina yendiginde bagirsaklari çalistirir.
94) Bir adet kivide, bir portakalda olan C vitaminin iki kati vardir.
95) Yogurttan daha fazla yararlanmak istiyorsaniz suyunu atmayin.
Yogurdun tüm mineral ve vitaminleri bu suyun içinde bulunmaktadir.
96) Evinizde mayonez hazirlarken bir kez de zeytinyagi yerine susam
yagini deneyin. Mayonezinizin daha lezzetli oldugunu göreceksiniz.
97) Yemeginizin yagi fazla kaçti ise içine bir kaç küp buz atarak
yaglarin buzun üzerine toplanmasini saglayabilirsiniz.
98) Patlican kabuklarini soyduktan sonra içine sirke ve çok az
zeytinyagi konmus suda çok az haslayin. Daha sonra istediginiz küçükte
dograyin ve pilav yaparken içine katin. Pilaviniz daha lezzetli
olacaktir.
99) Dondurdugunuz sebzelerin uzun bir süre tazeliklerini korumalarini
istiyorsaniz dondurmadan önce kaynayan su içerisine batirarak 2-3 dakika
sok haslama yapin, ardindan hemen soguk suya tutun. Sulari iyice
süzüldükten sonra naylon torbalara doldurup havasini alin ve dondurun.
100) Kök ve yapraklari beraber yenilen sebzeler pisirilirken önce
kökleri ince ince dogranip tencereye konulmali. Yapraklari ise daha
sonra ilave edilmeli. Böylece besin degerleri kaybolmayacaktir.
101) Evde pasta yaparken kullandiginiz meyve sekerlemelerinin dibe
çökmesini istemiyorsaniz hazirladiginiz hamura bir miktar misir unu
ilave edin.
102) Meyveler piserken sulari yogunlasir ve dibe çökmezler.
103) Kek kalibinizin içine hamurunuzu dökmeden önce ortasina bir serit
alüminyum folyo koyun. Böylece kekinizi pisirdikten sonra kolayca
çikartabilirsiniz.
104) Satin aldiginiz baligi hemen pisirmeyecekseniz, parçalara ayrilmis
olarak almayin. Temizlenmis, bütün olarak alin. Çünkü derisiz et zararli
bakterilere karsi daha açik ve duyarlidir.
105) Naftalin kokusundan hoslanmiyorsaniz, dolaplarin içine limon kabugu
ve karanfil taneleri koyun. Böylece hem güve gelmeyecek hem de
giysileriniz güzel kokacak.
106) Lahana ve karnabahar pisirirken çikan kokuyu önlemek istiyorsaniz
tencerenin kapagina bir dilim ekmek koyun.
107) Sogan, sarimsak kesmeden önce parmaklariniza limon suyu sürerseniz ,
istemediginiz kokulardan kurtulmus olursunuz.
108) Kizartma kokularinin bütün eve yayilmamasi için yagin içerisine bir
iki dal maydanoz atin.
109) Lambalarinizin üzerine kullanmadiginiz kokularinizdan veya biraz
vanilya sürerseniz, lambalarinizi yaktiginizda mis gibi koku
yayilacaktir.( Fazla sürmeyin.)
110) Evinizin mis gibi kokmasini istiyorsaniz, bir kaç tane karanfili az
su ile kaynatin.
111) Kötü kokan spor ayakkabilarinizin içerisine biraz bikarbonat koyun
ve bir gece bekletin. Sabahleyin silkeleyin. Kötü kokulardan eser
kalmayacaktir.
112) Parfümü bitmis küçük parfüm siselerini atmaya kiyamiyorsaniz onlari
çamasir dolabiniza koyun. Böylece çamasirlarinizin hos kokmasini
saglarsiniz.
